影響食品級二氧化鈦白度的各種因素

                                                                                                                  影響食品級二氧化鈦白度的各種因素

 影響食品級二氧化鈦白度的各種因素大致如下：

（1）雜質。在食品級二氧化鈦工藝中，大部分的作業是為了除去產品中的雜質，因為雜質嚴重影響食品級二氧化鈦的應用性能，特別是白度。不同生產廠，使用產地不同的原料，食品級二氧化鈦內所含雜質的種類和數量相差很大。這些雜質除極少部分來自于設備的腐蝕和磨損外，主要來自于現階段國內各硫酸法鈦白粉生產廠廣泛使用的含鈦原料——鈦鐵礦。這些雜質本身就帶有顏色，在白色的鈦白粉中極易顯色。

（2）粒徑和粒度分布。粒徑和粒度分布是影響食品級二氧化鈦白度的主要因素，它主要是通過二氧化鈦顆粒對光的反射、散射等現象影響的。

（3）顆粒形狀。顆粒形狀是指二氧化鈦顆粒的存在狀態，可分為球狀、桿狀和層狀。據已有的測量數據表明，層狀二氧化鈦的白度略低，球狀和桿狀的白度非常接近，因此，二氧化鈦顆粒形狀雖然可以略微影響白度，但不是主要因素。

（4）鈦含量。鈦含量指食品級二氧化鈦中二氧化鈦的總含量，按國家標準二氧化鈦的含量一般在98.5%以上，據已有的測量數據表明，隨著二氧化鈦含量的升高，白度值也升高。